Dla przybyszów najlepszym miejscem na schronienie się przed południowym skwarem jest stolik w jakiejś zacienionej nabrzeżnej tawernie, gdzie można spędzić czas przy szklance zimnego piwa, karafce retsiny czy nad talerzem owoców morza. Na wyspach można zatrzymać się w jednym z nowo wybudowanych hoteli lub w którejś z kwater w miejscowościach wypoczynkowych, czy też poszukać małego pensjonatu albo pokoju w wiejskim domu w zacisznym miejscu, wynająć starannie odremontowaną dawną siedzibę armatora bądź zamieszkać w luksusowym, odizolowanym hotelu. Na morzach Jońskim i Egejskim panują bodaj najlepsze w Europie warunki do żeglowania i windsurfingu. Można także jeździć na nartach wodnych, uprawiać loty na spadochronie za motorówką i nurkować.